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第4回 農業塾2017

〜「乳価の仕組み・乳質改善」「デントコーン試験圃場現地研修」〜


生乳検査の説明


雪印大樹工場の視察

 9月5日、JA大樹町と雪印メグミルク(株)大樹工場・デントコーン試験圃場において、7名の受講生が出席の下、第4回農業塾を行った。
 午前の部は、酪農畜産部酪農振興課菊池講師と雪印メグミルク(株)北村課長による「乳価の仕組み・乳質改善」について講義を行い、乳価や町内で生産された生乳の流通について説明があった。雪印大樹工場で受け入れた多くの生乳が、他の工場に移送されている事実に多くの受講生が驚いていた。
 午後の部では、生乳施設と雪印大樹工場に場所を移し、生乳の体細胞数検査や抗生物質残留検査、ミルクローリー車の受入れ場を視察した。その後、町内のデントコーン試験圃場に移動し、収穫時期の判断方法や生長時期に合わせた管理方法について現地研修を行った。
 次回は10月3日に「農業資金とは」と「繁殖管理・交配と改良方法」を行う予定。

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